Inspirée des trésors de la nature alpine et de l'influence méditerranéenne, la cuisine de nos chefs vous ravira par son authenticité et son originalité. Le 1913 est l'endroit idéal pour partager un moment intime avec vos proches tout en étant dans une atmosphère conviviale.

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Après une saison, notre restaurant signature a obtenu l'excellente note de 16 sur 20 du Gault & Millau. Avec sa cuisine à la fois authentique et raffinée, le 1913 est devenu un lieu incontournable de Villars-sur-Ollon. Laissez-vous tenter par notre plat phare : le rôti à la broche, sélectionné chaque jour par notre chef, et préparé spécialement pour vous.

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Le 1913 ferme ses portes et vous accueille à nouveau pour la saison d'hiver !

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